Органическое земледелие это образ жизни. Оно не ограничивается пределами приусадебного участка и не заканчивается никогда, даже зимой. И при этом начать заниматься органическим земледелием можно всегда – даже зимой в городской квартире!
Для того чтобы сохранить и восстановить плодородие почвы, в неё необходимо постоянно вносить удобрения. Самые лучшие и наиболее доступные удобрения – органические остатки. Количество органических веществ, которые в виде пищевых отходов выбрасывает каждая семья, составляет около 400-500 кг в год. А ведь они могут значительно улучшить плодородие почвы на садовом участке, и потому им место должно быть не на свалке, а в огороде.
Если, например, владельцы частных домов в течение зимы имеют возможность разбрасывать пищевые отходы по поверхности грядок или высыпать в компостную кучу, то садоводы, проживающие в городской квартире, могут с успехом ферментировать их в полиэтиленовых мешках. Таким образом, они получат превосходное удобрение, которое окажется как нельзя кстати ранней весной. Это удобрение называется «ургаса». Его можно приготовить из любых пищевых отходов: картофельных очистков, остатков хлеба, кожуры от бананов и цитрусовых, яичной и ореховой скорлупы, рыбьих костей… Причём чем разнообразней будут компоненты, тем лучше, так как ценность ургасы заключается именно в разнообразии компонентов её составляющих.
Хозяйке на заметку
Для приготовления ургасы можно использовать специальный ЭМ-контейнер или обыкновенное пластиковое ведро. На дно пластикового ведра нужно положить решётку и поместить мешок для мусора, сделав в его нижней части 5-6 отверстий для стока образующейся при ферментации жидкости. Отходы измельчаются так, чтобы размер кусочков составлял не более 2-3 см. Их раскладывают слоем 2-3 см и слегка увлажняют из пульверизатора раствором ЭМ-препарата («Байкал ЭМ-1» или «ЭМ-А»). Затем выкладывают следующий слой, обрызгивают ЭМ-препаратом, и так до тех пор, пока у вас не закончатся отходы. Каждый раз из мешка следует выжимать воздух и класть сверху груз. Как только мешок наполнится доверху, его следует ещё одну неделю продержать при комнатной температуре, а затем поместить для хранения на балкон.
Чем больше, тем лучше
За зиму дачники могут полностью обеспечить себя огромным количеством этого ценного удобрения. Весной ургасу вносят на грядки. А жидкость, которая образуется при ферментации органики с помощью регенерирующих микроорганизмов, применяется для полива комнатных растений (1 ст. л. на ведро воды), а также для обработки унитаза, кошачьего туалета, раковин, сливной трубы, ванной, для устранения пробок и неприятного запаха от канализации. Для этого в трубу на ночь вливают 1-2 стакана раствора (2 ст. л. жидкости на стакан воды). В таком же растворе можно замачивать на ночь для облегчения последующей стирки сильно загрязнённую одежду. (Эта жидкость не подлежит хранению.)
Ургаса незаменима в весенний период, особенно если нет готового компоста, и, кстати, может использоваться на 8-14 день после начала ферментации. Даже если органический субстрат (прежде всего, клетчатка) не разложился до однородного состояния, как в обычном готовом компосте. Ведь полезные микроорганизмы, содержащиеся в ЭМ-препарате, полностью распространились по всей массе органики и будут продолжать «трудиться» в почве, производя пищу для растений.
Владимир Белый, eco-club.dn.ua
Сколько стоит эм контейнер.,какие препараты к нему нужны?
130 грн. и 340 грн. подробности по телефонам указанные в контактах!!!!!